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Kochrezepte
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Eben von Seglern -
für Segler. |
Die aktuelle Beschreibung lautet:
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Kochen an Bord
Sammlung einiger Kochrezepte für jeden Geschmack.
Ehre dem Smutje, der bei jeder Wetterlage fröhlich pfeifend in der Pantry stehend
für das leibliche Wohl der hungernden Mitsegler sorgt.
Nach dem Skipper ist der Smut der wichtigste Mann an Bord. Mit seinen Künsten und Kreationen
hebt er die Stimmung an Bord und sorgt für einen gelungenen Törn.
Hier einige Ideen und Anregungen für die Einkaufsliste...
Smutje = Schiffskoch
Pantry = Kücheneinrichtung an Bord
Schapp = Schubläden, Spinte und Fächer werden als Schaps oder Schapps bezeichnet.
Bedenke:
Vor und nach dem Kochen sind die Seeventile und Gasventil immer sicher zu schließen.
Sichterheits-Unterweisung Pantry beachten.
Manöver dem Smutje (wenn möglich) ankündigen und nicht aus heiterem Himmel eine Wende steuern! Er wird es euch danken.
Tassen und Töpfe mit heißem Inhalt nur halb gefüllt ins Cockpit reichen - Verbrennungsgefahr!
Achtung !!!
Fettspritzer, Essensreste und Wasser am Boden machen den Schiffsboden rutschig!
VORSICHT bei schnellem Schritt zum Kartentisch !!! |
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