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  Allgemein
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Auf Schiffen wird immer mit Gas gekocht.
Die Gasflaschen sind dabei an einen gut belüfteten Ort meist im Cockpit gelagert. Über eine Schlauchleitung und feste Rohre wird das Gas an den Herd geleitet. Dieses Gasleitungs-System ist durch mehrere Ventile gesichert. Die Ventile funktionieren genau so wie die Seeventile.
 
Umgang mit Gas
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Beachte: Gas ist schwerer als Luft. Bei undichten Gasleitungen oder defekten Regulator am Herd kann Gas in das Schiffsinnere ausströmen.
In Verbindung mit Luft ergibt sich ein explosives Gas-Luftgemisch.
 
Sicherheitseinrichtungen sind:
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- Gasflasche mit Hauptventil und Druckminderer,
- gut belüfteter Stauraum der Gasflasche mit Entlüftung außerbords,
- Sperrventil am Herd,
- Bimetall-Sicherung an den Brennern,
- eventuell ist auch ein Gasdetektor in der Schiffsbilge eingebaut.
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Als allgemeine Sicherheitsmaßnahme ist dem eigentlich geruchlosen Gas ein Duftstoff beigemischt. Somit wird austretendes Gas sofort wahrgenommen.
 
Achtung bei Gasgeruch: Explosions- und Erstickungsgefahr!
Keine offenen Flammen! Keine elektrischen Schalter betätigen! Schiff gut lüften und verlassen!
 
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